Торт с вареной сгущенкой
Советы родителям

Торт на Новый год с вареной сгущенкой

Вареную сгущенку можно использовать для приготовления различных десертов (например, пирожных и тортов). Очень вкусным получается торт с вареной сгущенкой.

Нам понадобится: 3 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 2 стакана сахара, 200 граммов сметаны, 200 г сливочного масла, 1 чайная ложка соды. Для крема: 100 г сливочного масла, 500 г вареной сгущенки, 50 г шоколада, 100 г орехов.

Приготовление. За один час до готовки, достаньте из холодильника сливочное масло. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Когда сахар полностью растворится, добавьте сметану и мягкое сливочного масло. Снова взбейте миксером или тщательно перемешайте ложкой. Муку просейте через сито с содой. Добавьте муку в миску с яичной массой и перемешайте. Должно получится однородное тесто без комочков. Поставьте тесто на полчаса в холодильник.

Возьмите три формы одинакового размера. В каждую форму положите тесто, разровняйте ложкой и поставьте в духовку. Выпекайте до готовности. Затем коржи переложите на блюдо и охладите.

Теперь нужно сделать крем для торта: тщательно взбейте миксером растопленное сливочное масло с вареной сгущенкой. Добавьте измельченные орехи.

Коржи положите друг на дружку и обрежьте края. Обрезки положите на противень и подсушите в духовке. Переложите в миску и измельчите. Каждый корж смажьте кремом и положите друг на дружку. Верх и бока торта смажьте кремом. Посыпьте крошкой из коржа, тертым шоколадом и орехами. Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов. Затем нарежьте кусочками и подайте к столу. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.